Un angolo di Costiera in centro a Brescia
Varcare la soglia di Carmelina significa immergersi nell’incanto della Costiera Amalfitana. Qui, il profumo di basilico e pomodoro incontra la brezza salmastra del mare, i colori vivaci delle maioliche richiamano le strade di Positano e Sorrento, mentre l’atmosfera calda e familiare trasporta chiunque in una tipica trattoria Costiera. Carmelina è più di un locale: è un viaggio sensoriale tra le tradizioni, i sapori e l’ospitalità che rendono questo angolo di Italia unico al mondo.
Ogni dettaglio racconta una storia: i tavoli in legno, le ceramiche dipinte a mano, i limoni che decorano gli angoli del ristorante. Qui si respira l’amore per la cucina e per le cose fatte con il cuore. Che tu sia di passaggio o un ospite abituale, una cena da Carmelina è sempre un ritorno alle radici, un’esperienza autentica che scalda l’anima e il palato.
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🍽 L’essenza del mare, servita con stile.
Scialatielli artigianali accolgono vongole selezionate, gamberi delicati e pomodorino rosso, in un equilibrio studiato, preciso, contemporaneo.
Un piatto che celebra la materia prima, dove ogni dettaglio è una scelta.
Il lusso è nella semplicità. ✨
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Quando la tradizione napoletana incontra la pizza.
Sulla nostra base, il ragù alla Genovese fatto come si deve:
🧅 cipolla lenta e cremosa
🥩 carne di manzo tenerissima
⏳ ore di cottura e zero scorciatoie
Una pizza che profuma di casa, di domenica e di vera Napoli.
Non è solo una pizza. È cultura. 🤍
🎉 ATTENZIONE ATTENZIONE 🎉
Parla Laura 📣
Se vieni a festeggiare con noi e siete più di 15 persone…
🥁 rullo di tamburi 🥁
👉 LA TORTA LA OFFRO IO! 🎂😎
Sì sì, hai capito bene…
tu porta gli amici, le risate e la voglia di festeggiare,
al dolce ci penso io 😜
Che dite?
💃🕺 Ci siete a festeggiare con noi o fate i timidi?
IL MARE CGE INCONTRA IL RISOTTO..
gamberi, cozze e vongole freschissime, seppie tenere che si fondono in un risotto cremoso dal sapore intenso.
Ogni forchettata è un viaggio tra le onde, un profumo di mare che conquista il palato.
A completare il tutto, una spolverata di prezzemolo fresco per esaltare tutti i profumi.
un piatto che sa di casa, di mare e amore per la tradizione.
Che aspetti vieni e assaggialo pure tu!!
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Lavorare a stomaco vuoto?
No grazie.
Team “pausa veloce” o team “pausa con gusto”? 👀
Laura e Mario non hanno dubbi: Carmelina rende ogni pranzo speciale!!
Alici fritte, croccanti e saporite quelle che inizi...e non smetti piu!!
e ti gusti tutto il mare in un solo boccone.
T' ASPETTAMMO!!!
